da Tonneria | Giu 12, 2019 | Novità
Sei sicuro di sapere come riconoscere se il pesce è davvero “di giornata”? Ecco qualche consiglio che ti aiuta a capire come distinguere quello fresco e a cosa fare attenzione prima di acquistarlo. Come riconoscere se il branzino che stai per acquistare...
da The Tonneria | Mag 15, 2019 | Novità
Oggi parliamo di un cult nell’ambiente ittico. L’abbinamento tra sua maestà ostrica e champagne, ma non solo.. L’abbinamento fra ostriche e vino richiama soprattutto un grande luogo comune: il binomio con lo Champagne. Non è detto però che le bollicine francesi...
